Unterschied zwischen Tortellini und Tortelloni

Die Bedeutung der Lebensmittelvielfalt auf kommunaler und regionaler Ebene kann unterschätzt werden. In der jüngeren Vergangenheit hat Innovation ähnliche Lebensmittelprodukte zur Herstellung verschiedener Menüs gesehen. Pasta zum Beispiel kann in verschiedenen Formen, Größen und mit unterschiedlichen Füllungen für verschiedene köstliche Rezepte wie Tortellini und Tortelloni modifiziert werden. Obwohl die beiden Pasta als Grundzutat haben, unterscheiden sie sich in mehrfacher Hinsicht, einschließlich der Größen, Formen, Füllungen und Geschmack.

Was ist Tortellini?

Ursprünglich aus Emilia, einer italienischen Region, ist dies Pasta mit Nabel oder Ringform, die mit Käse oder Fleisch gefüllt ist und mit Rindfleisch oder Hühnerbrühe serviert wird. Es ist in Gebieten mit großen italienischen Gemeinden häufiger vorkommt. Obwohl Tortellini in den meisten Teilen der Welt erhältlich ist, haben frischverpackte eine 7-wöchige Haltbarkeit. Sie sind schmackhaft, aber kleiner Größe.

Was ist Tortelloni?

In Gebieten mit hoher italienischer Bevölkerung ist dies Pasta, die mit Blattgemüse, Amaretti -Keksen, Kürbispulpe oder Ricotta -Käse gefüllt und mit geschmolzenen Butter, Ragu oder Salbeiblättern serviert wird. Tortelloni sind weniger schmackhaft und größer als Tortellini.

Ähnlichkeiten zwischen Tortellini und Tortelloni

• Beide sind pastabasierte Lebensmittel
• Beide sind beliebte italienische Gerichte

Unterschiede zwischen Tortellini und Tortelloni

Definition

Tortellini bezieht sich auf Pasta mit einem Nabel oder einer Ringform, die mit Käse oder Fleisch gefüllt ist und mit Rindfleisch oder Hühnerbrühe serviert wird. Auf der anderen Seite bezieht sich Tortelloni auf Pasta, die mit Blattgemüse, Amaretti -Keksen und Kürbisfruchtfleisch oder Ricotta -Käse gefüllt und mit geschmolzenen Butter-, Ragu- oder Salbeiblättern serviert werden.

Geschmack

Tortellini hat viel Geschmack, während Tortelloni weniger schmackhaft ist.

Füllungen

Während Tortellini mit Käse oder Fleisch gefüllt ist, ist Tortelloni mit Blattgemüse, Amaretti -Keksen, Kürbispulpe oder Ricotta -Käse gefüllt.

Größe

Tortellini ist kleiner, während Tortelloni größer ist.

Serviert mit

Tortellini wird mit Rindfleisch oder Hühnerbrühe serviert, während Tortelloni mit geschmolzenen Butter-, Ragu- oder Salbeiblättern serviert wird.

Tortellini vs. Tortelloni: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Tortellini vs. Tortelloni

Tortellini bezieht sich auf Pasta mit einem Nabel oder einer Ringform, die mit Käse oder Fleisch gefüllt ist und mit Rindfleisch oder Hühnerbrühe serviert wird. Obwohl es klein ist, hat es mehr Aromen. Auf der anderen Seite bezieht sich Tortelloni auf Pasta, die mit Blattgemüse, Amaretti -Keksen und Kürbisfruchtfleisch oder Ricotta -Käse gefüllt und mit geschmolzenen Butter-, Ragu- oder Salbeiblättern serviert werden. Obwohl größer, ist es weniger schmackhaft.