Unterschied zwischen Garnelen -Etouffee und Garnelenkreolisch

Shrimp Etouffee gegen Shrimp Creoly

Wenn Sie in Ihrer Lebensmittelauswahl nitpicky sind, probieren Sie vielleicht besser etwas aus heiterem Himmel aus. Garnelen -Etouffee und Garnelenkreol sind zwei Garnelenvorbereitungen, auf die viele ihre Zungen landen möchten. Dies sind üppige Meeresfuttergerichte, die viele genossen haben. Aber für diejenigen, die nichts über sie wissen, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Sie haben vielleicht den Namen des Gerichts an einem anderen Ort gesehen oder gehört, aber nicht wirklich die beiden, weil Sie sie noch nicht probiert haben. Es ist ziemlich einfach, sie tatsächlich vorzubereiten.

Das Shrimp Etouffee ist eigentlich eine der vielen Zubereitungen für ein Standard -Etouffee -Gericht. Für viele sagen sie, dass Crawfish der ideale Zutat für einen Etoufe ist. Für den Rest macht Garnelen jedoch oft den Trick. Etouffee ist ein französisches Wort; Bei der Übersetzung bedeuten erstickt. In Shrimp Etouffee sehen Sie Garnelenstücke, die auf Reis serviert werden. Darüber hinaus hat es einen schärferen Geschmack, der weitgehend auf die Zugabe von Cayenned Pfeffer zurückzuführen ist. Es ist auch sehr frech, da es aus einem sehr dicken, aber leichten Roux (einem Verdickungsmittel besteht, der durch Kombinieren von Butter und Weizenmehl) als Basis. Die meisten Etouffee besitzen auch eine orange Farbe mit braunen Streifen.

Im Gegenteil. Es ist ein Gericht, das viele Ähnlichkeiten mit letzterem enthält. Sein Hauptunterschied kann jedoch in der Zutat als Basistomaten erkennbar sein. Wie das Etouffee werden Garnelen bei einer Reisvorbereitung zu sehen sein. Trotzdem hat dieses Gericht eine dünnere Sauce als das gewöhnliche Etouffee. Kreolen sind in Bezug auf Farbe oft viel Redder.

Die grundlegendsten Zutaten für eine Garnelen -Etoufee sind Reis, Paprika, Garnelen, Sellerie, Roux und grüne Zwiebeln, während sein kreolisches Gegenstück natürlich aus Okra, Paprika, Tomaten, Reis und Garnelen verwendet wird.

Insgesamt werden beide Gerichte über Reis serviert. Sowohl Etouffee als auch Kreole können andere sehen Lebensmittel als Hauptzutaten verwenden. Trotzdem, obwohl sie eine Soße wie Sauce zu haben scheinen.

1. Shrimp Etouffee hat eine soziasähnlicher.
2. Shrimp Etouffee sieht orange für braune Farbe aus, während Shrimp Creole viel Redder ist.
3. Shrimp Creole fügt oft Tomaten als Basis hinzu, während Etouffee einen Roux für seine Basis verwendet.
4. Im Allgemeinen ist Shrimp Etouffee viel schärferer als Garnelenkreolisch.