Unterschied zwischen Shawarma und Gyro
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- Justus Dengler
Shawarma und Gyro müssen eine der unappetitlichsten fleischigen Köstlichkeiten sein, die Sie essen können. Wenn Sie das Fleisch auf einer vertikalen Trennung drehen, können Sie nicht anders. Beide werden gewürztes Fleisch in eine Art Brot oder Pita eingewickelt und mit Salat und Sauce serviert. Beide sehen sich von außen sehr ähnlich aus, aber es gibt einige subtile Unterschiede zwischen den beiden.
Was ist Shawarma??
Shawarma ist ein beliebtes Fleischgericht, das auf einer vertikalen Rotisserie sehr hohe Temperatur gekocht und in dünne Fleischscheiben geschnitten wird. Es ist ein Gericht mit diskutierten Ursprüngen und kann seine Ursprünge den Türken verdanken, die es einen "Doner Kebab" oder die Araber nennen, die es "Shawarma" nennen.Das Fleisch ist normalerweise Hühnchen, Lamm oder Truthahn und besteht aus Fleischstücken, die in ein Fladenbrot oder eine Pita gerollt sind, die gedämpft oder erhitzt wurde. Es wurde angenommen, dass es aus dem Nahen Osten entstand. Das Fleisch schmeckt so saftig und schmackhaft, wie es in Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelken, Pfefferkörner, Kurkuma und Knoblauch mariniert ist. Das Wort "Shawarma" kommt tatsächlich aus dem türkischen "Çevirme", was bedeutet, "Drehen" oder "Drehen" bedeutet, der den langsamen Kochprozess vor einem Feuer beschreibt.
Was ist Gyro?
Gyro (ausgesprochen Yee-Row) ist ein klassisches, authentisches griechisches Gericht, das aus dem türkischen "Doner Kebab" stammt und aus geschnittenem, mariniertem Fleisch hergestellt wird, das auf einem vertikalen Spucke gekocht wird, genau wie Shawarma. Es wird aus gestapeltem Fleisch hergestellt; Lamm, Rindfleisch und Schweinefleisch. Gyros kann sich auch auf das Sandwich mit den gleichen Zutaten beziehen. Der griechische Gyro wurde traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, während die Amerikaner normalerweise Lamm- und Hackfleisch oder ein leckeres Sortiment der beiden verwenden. Huhn ist auch häufig und die dünn geschnittenen Fleischstücke werden auf einem Spucke gestapelt. Es ist wunderschön gewürzt mit einer Mischung aus Rosmarin, Petersilie, Oregano, Thymian und Marjoram sowie etwas Knoblauch- und Zwiebelpulver. Gyro wird normalerweise in einer Pita mit Tomaten, Zwiebeln, Pommes Frites und Tzatziki (eine griechische Sauce aus Gurken und Joghurt) gewickelt oder serviert).
Unterschied zwischen Shawarma und Gyro
Herkunft
- Beide sehen sich auch von außen bemerkenswert ähnlich aus, aber trotz der vielen Ähnlichkeiten sind sie ganz anders. Shawarma ist eine fleischige Freude im Nahen Osten, die Ursprünge auf die 18 zurückgeführt werden kannth oder 19th Jahrhundert Osmanisches Reich, während sein Name aus dem türkischen „Çevirme“ stammt, was bedeutet, sich zu drehen oder zu drehen.'Gyro ist ein beliebtes griechisches Gericht, von dem angenommen wird, dass er 1922 in Griechenland stammt. Gyro stammt aus dem griechischen Wort "Ghehreeezo", was bedeutet, sich zu drehen.
Fleisch
- Sowohl Shawarma als auch Gyro sind beliebte Fleischgerichte, die bei einem rotierenden Spieß zu einer sehr hohen Temperatur gekocht und langsam geröstet werden, sodass das Fleisch in seinem eigenen Fett gekocht werden kann. Beide werden auf einem Fladenbrot oder einer Pita serviert, die gedämpft oder erhitzt wurde. Der Hauptunterschied ist das Fleisch. Shawarma verwendet Hühnchen, Lamm oder Truthahn und besteht aus Fleischbrocken. Gyro hingegen wird normalerweise aus Lamm, Rindfleisch oder Schweinefleisch hergestellt und ist eher ein Laib als Fleischbrocken.
Würze
- Ein weiterer großer Unterschied zwischen den beiden Gerichten ist die Art und Weise, wie das Fleisch zubereitet und gewürzt wird. Shawarma ist in Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelken, Pfefferkörnern, Kardamom, Kurkuma und Knoblauch mariniert. Gyro hingegen ist mit einer Mischung aus Rosmarin, Petersilie, Oregano, Thymian und Marjoram zusammen mit etwas Knoblauch und Zwiebelpulver gewürzt und mit Tomaten, Zwiebeln, Frites Pommes und Tzatziki (einer griechischen Sauce aus Gurken und Tzatziki serviert Joghurt).
Shawarma vs. Gyro: Vergleichstabelle
Zusammenfassung
Sowohl Shawarma als auch Gyro sind Nachkommen des bereits beliebten Doner Kebab, eines türkischen Kebabs aus Fleisch, das auf einer vertikalen Rotisserie gekocht wird. Einer der Hauptunterschiede zwischen den beiden ist die Wahl des Fleisches; Shawarma verwendet normalerweise Hühnchen, Lamm oder Truthahn, während Gyro aus Lamm, Rindfleisch oder Schweinefleisch hergestellt wird. Shawarma ist mit Gewürzen gewürzt, während Gyro mit mediterranen Kräutern gewürzt ist. Shawarma ist normalerweise mit einer Auswahl an Gemüse wie Tomaten, Salat, Rübe und Gurken kombiniert. Gyro wird mit Tomaten, Zwiebeln und einer cremigen Sauce aus Gurke und Joghurt namens Tzatziki serviert.
Was genau ist Shawarma?
Shawarma ist ein beliebtes Fleischgericht im Nahen Osten, das bei einer vertikalen Rotisserie mit sehr hoher Temperatur gekocht und in dünne Fleischscheiben geschnitten wird. Das Fleisch ist normalerweise Hühnchen, Lamm oder Truthahn und besteht aus Fleischbrocken, die in ein Fladenbrot oder eine Pita gerollt sind.
Was kam zuerst Shawarma oder Gyro?
Gyros wurde in den USA in den 1970er Jahren populär. Es wurde angenommen, dass Shawarma in den 18 stammtth oder 19th Jahrhundert Osmanischer Reich. Shawarma stammt aus der Türkei, während Gyro aus Griechenland stammte.
Wie heißt das Fleisch in einem Kreisel, genannt?
Gyro wurde traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, aber die Amerikaner verwenden Lamm, Rindfleisch oder eine Auswahl der beiden. Huhn ist heute auch üblich. Im Gegensatz zu Shawarma besteht es aus einem Laib aus geschnittenem Fleisch.