Unterschied zwischen Seltzer und Club Soda
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- Prof. Dr. Charleen Lammert
Seltzer gegen Club Soda
Heutzutage werden viele Arten von sprudeln. Eine Art zu benennen besteht durch Produktbranding wie Pepsi- und Cola -Produkte zur Verfügung. Ein anderer Weg ist die allgemeine Benennung. In dieser Hinsicht kommen Wurzelbiere und Ingwer Ale oft in den Sinn. Die letzte Art der Benennung ist aufgrund ihrer regionalen Spitznamen wie: Tonic Water, Soda -Wasser, kohlensäurehaltig.
Unter all diesen regionalen kohlensäurehaltigen Getränken ist Tonic Water wahrscheinlich am stärksten von der Gruppe unterschieden, da die einzigartigen Eigenschaften, die auf die Zugabe von Chinin zurückzuführen sind. Die letzten beiden (Seltzer und Club Soda) sind jedoch aufgrund ihrer sehr engen Eigenschaften oft miteinander verwirrt. Als solches kann beide lose verwendet werden, um sich auf ein und dasselbe beziehen. Trotzdem haben diese beiden, sprudelnden Getränke einige wichtige Unterschiede, die nicht ignoriert werden sollten, egal wie subtil sie sind.
Kohlensäuregetränke sind nur Wasser plus Kohlendioxid. Bei Club -Soda schmeckt es etwas salziger als Seltzer, da es eine bestimmte Menge Natrium enthält (normalerweise 75 mg. in einem 12 Unzen. Portion). Es erfährt den Kohlensäurationsprozess, der Kohlenstoff in das Wasser injiziert. Daher ist Club Soda künstlich sprudelnder Wasser. Club Soda verleiht dem Mix etwas Geschmack. Wenn Sie das Produktetikett überprüfen, bemerken Sie häufig die Aufnahme anderer Mineralien wie Kaliumsulfat und Kaliumbicarbonat, die das natürliche Verbrennungsverbrennungsclub Soda milder machen sollen als die meisten sprudeligen Getränke.
Im Gegensatz dazu wird Seltzer als das natürlich eher sprudelnde kohlensäurehaltige Wasser angesehen, da es den meisten natürlichen Gewässern ähnelt, die aus artesischen Brunnen stammen, die durch Mineralschichten gehen. Es gibt auch einige, die sagen, dass heute künstliche Seltzer bereits verkauft werden. Trotzdem sind die häufigsten Seltzer diejenigen, die natürlich kohlensäurehaltig sind. Darüber hinaus ist Seltzer aroomlose Fizz, die dem Club -Soda entspricht, jedoch ohne zusätzliche Salz- oder Kaliummineralien,. Sein Name leitet sich von SELTERS, einer Stadt in Deutschland, ab.
Seltzer trat in den amerikanischen Markt ein, um sich als alternative Option für den Kauf der teureren Mineralgewässer zu positionieren, die oft aus dem Ausland importiert wurden. Es wurde ursprünglich in einem Glasbehälter mit einer metallischen Top -Siegel verpackt. Heute hat die moderne Verpackung Seltzer in Plastik -Soda -Behältern gemacht. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften und ihres Geschmacks werden sowohl Club Soda als auch Seltzer als Mixer in vielen Arten von Highball -Getränken verwendet.
Zusammenfassung:
1.Seltzer ist allgemein als natürlich sprudelnder, kohlensäurehaltiges Getränk bekannt
2.Club Soda ist ein künstlich vorbereitendes kohlensäurehaltiges Getränk (die Zugabe von Hochdruck CO2).
3.Seltzer ist eine aromatische Wassertyp.
4.Club -Soda ist etwas salziger als Seltzer.