Unterschied zwischen Samen und Körnern

Samen gegen Körner

Ein Samen ist definiert als eine embryonale Pflanze, die mit einer Samenschicht bedeckt ist und oft einige Lebensmittel enthält. Es wird aus den gereiften Ovulle von Pflanzen nach der Befruchtung gebildet. Samenbildung vervollständigt den Reproduktionszyklus in Samenpflanzen, der mit dem Wachstum von Blumen und Bestäubung beginnt. Der Embryo wächst aus der Zygote.

Ein Getreide ist eine kleine essbare Frucht, die normalerweise außen hart aus grasbewachsenen Pflanzen geerntet wird. Körner wachsen im Grunde in einem Cluster auf der reifen Pflanze und umfassen Weizen, Hafer, Reis und Gerste. Da Körner im Allgemeinen in großem Maßstab angebaut werden, gelten sie als Grundnahrungsmittel und sind die weltweit Nummer eins.

Technisch gesehen können wir einen Samen als einen Eize mit einem Embryo bezeichnen, während ein Getreide eine Fusion der Samenschicht und der Frucht ist. In einigen Körnern wie Erdnuss kann die Schale von den Frucht getrennt werden, um den Samen zu enthüllen. In anderen Körnern wie Mais kann das Samenschicht und das Fruchtgewebe jedoch nicht getrennt werden.

Ein Saat. Offensichtlich ist der Embryo der wichtigste Teil, weil es seine Zellen sind, die sich schließlich unterscheiden und in die verschiedenen Gewebe wachsen, die die Pflanze schließlich ausmachen. Die Saatgutmantel und der Endosperm bieten einfach Unterstützung, obwohl sie für die Entwicklung des Embryos von entscheidender Bedeutung sind.

Getreide liefern Lebensmittel hauptsächlich aus dem Obstteil. Zum Beispiel wird Lebensmittel aus Weizenkörnern aus den gemahlenen Früchten abgeleitet, die Teil des Getreides sind. In Kulturen wie Hirse ist es tatsächlich der Samen, der Eigenschaften hat, die denen des Fruchtteils der Körner sehr ähnlich sind, und deshalb wird es kulinarisch als Getreide als Getreide behandelt.

In Samen wie Erbsen (und erbsenähnlichen Samen) haben Abschnitte ihres Embryos sehr mehlige Eigenschaften, wenn sie mit denen von Körnern vergleichbar sind. Diese könnten gemahlen werden, um Mehl zu bekommen, was dem aus typischen Körnern in kulinarischen Begriffen entnommen sein kann.

Zusammenfassung

1. Ein Saat.
2. Typischerweise werden Samen gepflanzt, um Pflanzen zu wachsen, während Körner für Lebensmittel geerntet werden.
3. Getreide liefern Lebensmittel aus dem Obstteil, während Samen hauptsächlich Lebensmittel aus Embryo -Teilen liefern.