Unterschied zwischen Salsa und Picante -Sauce

Wer mag keine süße, saure oder heiße Sauce mit ... na ja, irgendetwas? Dies sind die letzten Details, die jedes Gericht vervollständigen und jeder Mahlzeit Charakter verleihen. Es ist sogar üblich, dass Menschen Favoriten haben. Also, was dir gehört? Ist es Salsa?? Oder ist es Picante Sauce? Was ist der Unterschied zwischen diesen beiden sowieso?

Beschreibungen

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Salsa bedeutet „Sauce“ in Spanisch und Italienisch, obwohl die meisten Menschen es mit würziger mexikanischer Sauce in Verbindung bringen. Sie können als Dressing verwendet werden, um ein Gericht oder als Dips zu vervollständigen.

Da der Begriff eine ganze Kategorie definiert, kann er auf eine Reihe von Aromen und Gewürzniveaus wie süß und sauer bis extrem heiß verweisen. Außerdem kann eine Salsa aus allem hergestellt werden, obwohl Tomaten die bevorzugte Zutat zu sein scheinen. Die Sauce kann glatt oder klobig sein und Sie können sie gekocht oder roh servieren.

pikante Sauce ist heiße Sauce. Das Wort "Picante" stammt aus dem spanischen Verb "Picar" und bedeutet "zu stechen", und bezieht sich auf das Gefühl, das Sie in Ihrem Mund bekommen, wenn Sie würziges Essen essen.

Diese Sauce ist normalerweise gekocht und es stellt sich dünner als andere Saucen. Auch sein intensiver, würziger Geschmack kommt von Paprika oder Chili.

Salsa gegen Picante -Sauce

Also, was ist der Unterschied zwischen Salsa und Picante -Sauce?

Salsa bedeutet Sauce und definiert eine Lebensmittelkategorie. Picante -Sauce hingegen ist eine Art Sauce.

Salsa kann süß, sauer oder heiß schmecken, während Picante nur heiß sein kann. Salsa kann roh oder gekocht werden, während die Picante -Sauce gekocht wird.

Angesichts der unterschiedlichen Vorbereitungsstile können Salsas von glatt bis klobig reichen. Picante -Sauce ist jedoch dünner als andere Saucen.

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