Unterschied zwischen OTG und Mikrowelle
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- Fr. Fine Zschunke
OTG gegen Mikrowelle
- Ofen -Toaster -Griller oder OTG- und Mikrowellenöfen sind zwei Werkzeuge, mit denen Sie Lebensmittel kochen können. Aber sie tun dies auf ganz unterschiedliche Weise. OTG verwendet ein Heizelement, das sich erwärmt, wenn der Strom durch ihn fließt. Das Element erwärmt die Luft, die in Kontakt kommt und das Essen kocht. Auf der anderen Seite emittieren Mikrowellen sehr hohe Frequenzwellen beim zubereiteten Objekt. Die Wellen vibrieren die Wassermoleküle in der Nahrung, was zu einem Anstieg der Temperatur führt.
- OTG erzeugt Wärme mit Heizelementen, während die Mikrowelle Hochfrequenzwellen verwendet
- Mikrowellen kochen gleichmäßiger als OTG
- Mikrowellen kochen schneller als OTG
- Mikrowellen verschwenden weniger Energie als OTG
- Mikrowellen haben keine Teile, die Sie im Gegensatz zu OTG verbrennen können
- Sie können keine Metallbehälter in einer Mikrowelle verwenden, aber Sie können in einem OTG
Der Hauptnachteil eines OTG ist die Möglichkeit eines ungleichmäßigen Kochens. Da die Hitze von außerhalb des Essens kommt und sich langsam in den Weg eingeht, besteht die Tendenz, in der die Außenseite verbrannt wird, während das Innere noch roh ist. Dies ist bei Mikrowellen nicht so schlecht, da die Wellen tief in das Fleisch eindringen können, was zu einem gleichmäßigeren Kochen führt.
Mikrowellen haben auch den Vorteil gegenüber OTG, wenn es um die Kochgeschwindigkeit geht. Dies liegt daran. Mit Mikrowellen wird die Hitze direkt an das Essen anstelle der Umgebung geliefert. OTGs verschwenden auch viel Energie in der Wärme, die nicht in die Nahrung geht, da der gesamte Ofen ebenfalls erhitzt wird. In einer Mikrowelle verschwendet nur sehr wenig Wärme. Sogar die rotierende Platte, die das Essen hält. Dies führt zu einem geringeren Stromverbrauch und einer geringeren Energierechnung.
Mikrowellenöfen sind auch für den allgemeinen Gebrauch sicherer, da sie keine heißen Teile haben, die Sie beim Ausnehmen des Essens verbrennen können. Anders als bei OTGs, in denen Sie sehr vorsichtig sein müssen, insbesondere wenn Sie Behälter herausnehmen, die kaum in den Ofen passen. Der primäre Nachteil der Mikrowellenöfen ist, dass Sie keine Metallbehälter darin verwenden können. Das Metall neigt dazu, sich wie eine Antenne zu verhalten und zu produzieren und Strom zu produzieren. Dies führt oft zu Sparking und kleinen Explosionen, die gefährlich sein können. Es ist am besten zu sehen, ob der von Ihnen verwendete Behälter mikrowellensicher ist, bevor er ihn in einen Mikrowellenofen klebt.
Zusammenfassung: