Unterschied zwischen Okra und Lady Finger

Okra gegen Lady Finger

Okra und Lady Finger sind nur zwei Namen für dieselbe Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen von Abelmoschus Esculentus oder Hibiskus Esculantus. Die Pflanze, die als röhrenförmiges Gemüse gekennzeichnet ist, wächst in warmen und tropischen Bereichen. Es ist ein gemeinsames Gemüse, das in vielen Ländern und vielen Marktplätzen zu finden ist. Es wird kostengünstig verkauft und ist in allen Jahreszeiten erhältlich. Dies ist auch leicht zu pflanzen und befindet sich normalerweise in Hinterhöfen.

Es ist oft grob und haarig, wenn es berührt wird. Fast die gesamte Pflanze kann verwendet werden; Seine Wurzeln, Blätter, junge Schoten und Samen können auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Die Samen dieser Pflanze sind groß, zahlreich, weiß und in Schoten eingeschlossen. Samen werden als Alternativen zu Kaffeebohnen und als Öl verwendet, wenn sie als Öl gepresst werden. Ein weiteres einzigartiges Merkmal von Okra ist sein Schleim. Die Pflanze wird beim Koch mit Schleim bedeckt.

Die Pflanze heißt „Okra“ in den Territorien der Vereinigten Staaten und der Philippinen. Außerhalb dieser Länder gibt es verschiedene alternative Namen, darunter Lady Finger.

Okra hat viele renommierte Ursprünge, die normalerweise Afrika oder Asien als Anfang des Beginns benennen. Okra wird normalerweise in drei gemeinsame Typen eingeteilt. Der Zwerggrün, groß grün und der Lady Finger.

Okra oder Lady Finger hat eine Vielzahl von Nähr- und gesundheitlichen Vorteilen. Unter den Vitaminen sind: Vitamin A, B6 und C. Darüber hinaus umfassen die in der Pflanze gefundenen Mineralien: Folsäure, Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium. Die Pflanze hat auch einen hohen Natriumgehalt, hat aber kalorienarm.

Diese Pflanze kann viele Arten von Erleichterung liefern. Einige davon können die Linderung von Verstopfung, Asthma, Schwäche, Erschöpfung und Depression sowie Geschwüre umfassen. Es ist auch ein unverzichtbares Gemüse, das bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen, Reizdarmsyndrom, Sommerwärme, Halsschmerzen, Atherosklerose und Lungenentzündung, unter anderem Krankheitsformen, hilft.

Darüber hinaus umfassen die gesundheitlichen Vorteile von Okra auch die Beseitigung von Toxinen und eine gute Methode zur Kontrolle und Normalisierung von Cholesterin und Blutzucker. Kontrollierter Cholesterinspiegel und Blutzucker verhindert zukünftige Ereignisse von Herzinfarkt und Diabetes. Es hilft auch, einen gesunden Darmtrakt aufgrund von Okras Schleim zu führen. Der Schleim sorgt für die Schmierung und die schnelle Beseitigung von Toxinen und Cholesterin. Ein weiterer Vorteil von Okra für den Darm ist, dass es Probiotika oder gute Bakterien fördert.

In der Medizin wird OKRA auch als Ersatz für Blutplasma verwendet, während es auch als Erhaltungsnahrung verwendet wird, um die Haut glatt, schön und frei von Schmutz.

Die Pflanze produziert zwei Faserarten, die unlösliche und lösliche Art. Lösliche Faser hilft bei der Kontrolle des Cholesterinspiegel. Okra kann eine alkalische Umgebung liefern, die Säuren oder den hohen Gehalt an Säuren im Körper neutralisiert.

Okra ist eine ständige Zutat in vielen Küchen, insbesondere in Asiaten, Karibik und Süd (u).S.) Teller. Es ist berühmt als Zutat in Gumbo, einem berühmten Gericht in der südlichen Küche. In asiatischen Gerichten dient es auch als Verdickungsmittel für viele Suppenrezepte wie Currys und Gemüse -Eintöpfe.

Das Gemüse kann eine Zutat sein oder so serviert werden, wie es ist. Es kann gekocht, gebraten, gebraten, gedämpft, frittiert oder gebraten. Es kann aufgrund der Flüssigkeit, die aus seinen Samen sickert, schleimig sein, wenn sie gekocht oder gedämpft werden. Es kann auch als ganz oder in kleineren Portionen zubereitet oder gegessen werden.

Zusammenfassung:

Es gibt nur einen kleinen Unterschied zwischen Okra und Lady Finger. Beide sind Namen für dieselbe Pflanze, die die beiden wissenschaftlichen Namen trägt. "Okra" wird in den Vereinigten Staaten und den Philippinen verwendet, während „Lady Finger“ außerhalb dieser genannten Länder als englischer Name verwendet wird.