Unterschied zwischen Hafer und Weizen

HAG VS. Weizen

Was ist der Unterschied zwischen Hafer und Weizen? Wir hören diese Namen oft in TV -Anzeigen oder sehen sie in beliebten Lebensmittelboxen in den Lebensmitteln beschriftet. Eines ist sicher, dass diese Produkte Müsli sind, was bedeutet, dass es essbare Gegenstände sind. Ganz zu schweigen davon, dass sie ihren Verbrauchern einige gesundheitliche Vorteile bieten, zum Beispiel ihren Proteingehalt.

Hafer, wie diese Getreide allgemein genannt werden, werden wissenschaftlich als avena sativa bezeichnet. Sie sind eine der beliebten Getreidearten, die gewachsen sind, um seine Samen zu ernten. Aufgrund ihrer Natur werden Hafer auf verschiedene Weise verwendet. Diese Produkte können von Menschen gefressen werden, zum Beispiel das beliebte Haferflocken oder den gerollten Hafer. Tiere können diese Produkte auch in Form von Haferfutter verwenden. Zwei bekannte Tiere, die dieses Produkt konsumieren, sind Pferde und Rinder. Obwohl heutzutage Hafer in die Lebensmittel bestimmter domestizierter Tiere wie Katzen und Hunde eingebaut wird.

Im Gegenteil, Weizen oder Triticum spp., ist eigentlich eine Art Gras. Es ist weltweit weit verbreitet geworden und wird heutzutage als dritthäufiges produziertes Getreideprodukt nach Mais und Reis eingestuft. Da es fast überall hergestellt wird, ist es zu einem der Grundnahrungsmittel geworden und wird derzeit verwendet, um Mehl für Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen.

Erstaunlicherweise beschränkt sich Weizenprodukte nicht nur auf das Backen, da dieses Gras sehr fermentierbar ist, was es zu einer sehr guten Wahl für die Bierproduktion macht. Seine ökologische Bedeutung ist auch nicht der Öffentlichkeit versteckt, da dieses Gras eines der Pflanzen ist, die verwendet wurden, um natürliche Brennstoffe zu nutzen, die als Biokraftstoffe bezeichnet werden. Darüber hinaus endet sein Wert dort nicht, denn Weizen kann auch im Bereich der Konstruktion verwendet werden. Tatsächlich wird sein Stroh.

In einer sorgfältig beobachteten wissenschaftlichen Studie, die 2002 an der Colorado State University durchgeführt wurde. Eine unter genaue Lipoproteinanalyse mit den Probanden ergab, dass eine Haferdiät LDL (Bad Cholesterin) um 2 reduzieren konnte.5%, während eine Weizendiät den Wert um 8%machte.

1. Hafer werden typischerweise von Menschen als Haferflocken oder gerolltem Hafer gefressen, während Weizen ein rohes Produkt ist, mit dem Mehl zum Backen von Kuchen und Gebäck hergestellt wird.

2. Weizen kann auch im Bauwesen, in der Nutzung von Kraftstoffen und zur Herstellung von Bier oder ähnlichen alkoholischen Getränken eingesetzt werden.

3. Eine Haferdiät senkt die LDL -Spiegel im Vergleich zu einer Weizendiät. Dies macht Hafer zum besten Müsli zu Herzkrankheiten.