Unterschied zwischen Milchpfannkuchen und Buttermilchpfannkuchen
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- Hr. Jeremie Orth
Pfannkuchen sind ein tolles Frühstücksgenuss. Mit Schokoladensirup, Ahornsirup oder sogar nur Butter haben sie die Kraft, Ihren Tag tausendmal besser zu machen. Aber anscheinend gibt es da draußen verschiedene Arten von Pfannkuchen. Was ist der Unterschied zwischen Milchpfannkuchen und Buttermilchpfannkuchen?
Tabellenzusammenfassung
| Milchpfannkuchen | Buttermilchpfannkuchen |
| Regelmäßige Pfannkuchenstruktur | Flauschiger als ein regulärer Pfannkuchen |
| Leicht süßer Geschmack | Leicht würdiger Geschmack |
Getty Images / Moment / Lori Andrews
Definitionen
Milchpfannkuchen sind die regulären Pfannkuchen, die Sie überall finden können. Mit normaler Milch hergestellt, sind dies ein klassisches Frühstücksrezept. Ihr Geschmack passt aufgrund der subtilen Geschmacksmilch mit jeder Art von Topping oder Sirup.
Buttermilch Pfannkuchen verwenden Buttermilch anstelle von normaler Milch in ihrem Rezept. Diese Zutat macht die Pfannkuchen luftiger und flauschiger und verleiht dem Teig einen leicht würzigen Geschmack. Ihr Geschmack ergänzt Ahornsirup besonders gut.
Milchpfannkuchen gegen Buttermilch Pfannkuchen
Der Hauptunterschied zwischen Milch und Buttermilchpfannkuchen ist eine einzelne Zutat. Während Milchpfannkuchen ein klassisches Buttermilchpfannkuchen sind. Milchpfannkuchen haben tendenziell einen sehr subtilen Geschmack und Buttermilchpfannkuchen haben normalerweise einen würzigen Geschmack.