Unterschied zwischen Lämmern und Schafen

Lämmer gegen Schafe

Schafe waren eines der ersten Tiere, die domestiziert wurden und heute noch für ihre reichlich vorhandene Versorgung mit Wolle, Milch und Fleisch geschätzt werden. Heute werden in verschiedenen Teilen der Welt über eine Milliarde Schafe beweidet, insbesondere in China, Australien, Großbritannien und Indien. Für einen Laien könnte es schwierig sein, den Unterschied zwischen Schafe und Lamm zu erkennen, aber für einen Schafbauern sind die Unterschiede zahlreich und wichtig, um einen Gewinn bei ihrem landwirtschaftlichen Unternehmen zu erzielen.

Kategorisierung von Schafen
Schafe beziehen sich auf die Art Ovis Aries. Sie sind Viehtiere, Wiederkäuer, Vierbeiner und Säugetiere. Schafe ist der Gesamtname dieser Art, aber sie sind in verschiedene andere Kategorien unterteilt. Lämmer beziehen sich auf junge Schafe, die weniger als ein Jahr alt sind. Mutterschafe beziehen sich auf weibliche Schafe über einen Jahr alt. Widder sind nicht übereinstimmende männliche Schafe im Alter von mehr als einem Jahr. Reife kastrierte Männer werden Wether genannt. Daher ist ein Lamm eine Unterkategorie von Schafen, die sein junges Alter bedeutet.

Schafe und Lämmer als Essen
Das Alter der Schafe zu kennen, ist wichtig für einen Schafbauern, der seine Gewinne maximieren möchte. Sowohl Schafe als auch Lämmer können für Essen geschlachtet werden, aber Lammfleisch erzielt einen viel höheren Preis als Schaffleisch, allgemein bekannt als Mutton. Das Fleisch wird bis zum Ende des ersten Jahres des Schafs als Lammfleisch angesehen. Sobald diese Schwelle gekreuzt wurde, wird das Fleisch weniger wünschenswert Hammel. Besonders in Ländern, in denen insgesamt nicht viel Schaffleisch konsumiert wird, wie beispielsweise in den Vereinigten Staaten, sind Lamb- und Lammkoteletts möglicherweise die einzigen Fleischschnitte auf dem Markt. Es ist zart genug, separat gegessen zu werden. Härteres Hammelmutt wird oft vor dem Verbrauch geröstet oder gedünstet.

Diäten mit Lämmern und Schafen
Schafe sind Wiederkäuer, was bedeuten, dass sie strenge Pflanzenfresser sind, die auf einer Vielzahl von Gräsern und Hülsenfrüchten weiden. Reife Schafe haben acht Schneidezähne. Jedes Jahr nach der Geburt brach ein Paar von ihnen aus, bis alle acht vorhanden sind. Dies stellt sicher, dass ein Schaf in den ersten vier Jahren feste Nahrung isst. Es hat immer ein Paar scharfe Zähne, um das Gras abzuschneiden. Lämmer werden mit Milchzähne geboren, die nicht stark genug sind, um ihnen ihre Ernährung durch Beweidung zu bieten. Lämmer ernähren sich von der Milch ihrer Mutter. Schafmilch hat einen hohen Fett- und Laktosegehalt und ist sehr gut für die Förderung des Wachstums. Sobald das erste Paar Schneidezähne ausgebrochen ist, füttert das Lamm nicht mehr mit Milch, beginnt zu weiden und wird dann als Schaf bezeichnet.

Zusammenfassung:
1.Schafe sind der allgemeine Name, den die Art Ovis Aries und Lämmer gegeben haben.
2.Lammfleisch ist zarter und wünschenswerter als Schaffleisch oder Hammelfleisch. Schaffleisch kann bis zum ersten Geburtstag des Schafs als Lamm eingestuft werden.
3.Schafe ernähren sich von Gras und Hülsenfrüchten, während Lämmer eine fette Diät trinken, die aus der Mutter ihrer Mutter besteht.