Unterschied zwischen Chefkoch und Chefkoch

Möglicherweise haben Sie die Dienste eines Chefkochs oder eines Küchenchefs irgendwann bestellt. Oder ausgewählte Küche, die vom Küchenchef und manchmal vom Chefkoch zubereitet werden. Aber kennen Sie den Unterschied zwischen den beiden Begriffen? Beginnen wir zunächst einen Koch definieren. Dies ist ein Handwerker oder ein professioneller Koch, der stolz auf die Fähigkeit aller Aspekte der Lebensmittelzubereitung ist. Meistens konzentrieren sich die Köche auf eine bestimmte Küche. Es gibt verschiedene Begriffe, die sich auf Köche beziehen. In diesem Artikel werden wir uns den Unterschied zwischen Chefkoch und Chefkoch ansehen.

Wer ist Chefkoch?

Dies ist ein Koch, der die volle Kontrolle über die gesamte Küche hat. Zu seinen oder Pflichten gehört das Management der Küchenarbeiter, die Schaffung von Menüs, die Verwaltung von Vorräten und die Kontrolle der in der Küche entstandenen Kosten. In den meisten Fällen., Die Chefköche können ihre Aufgaben an Junior -Mitarbeiter delegieren. Zum Beispiel werden Aufgaben wie die Zubereitung von Kochzutaten häufig in Gegenwart eines Küchenchefs an Mitarbeiter delegiert, die in der Hierarchie niedriger sind.

Wer ist Chefkoch?

Ein Exekutive ist ein Koch, der die Führungsaufgaben in einem Establishment ausführt. Er oder sie toppelt in der Küchenmanagementstruktur. Und deshalb werden Sie kaum einen Manager in kleinen Einrichtungen finden. Sie sind vielmehr in großen Kücheneinrichtungen erhältlich. Ihre Hauptaufgabe ist es, Managementdienste in einer Einrichtung anzubieten. Sie sind auch für die Verwaltung der Operationen in mehreren Filialen in einer Einrichtung verantwortlich. Andere Rollen umfassen die Kosten, Planung und Überarbeitung von Menüs. Executive -Köche kochen in keiner Einrichtung selten.

Ähnlichkeiten zwischen Chefkoch und Chefkoch

• Beide sind am Laufen einer Küche beteiligt

Unterschiede zwischen Chefkoch und Chefkoch

Definition

Ein Küchenchef ist ein Koch, der die volle Kontrolle über das gesamte Küchenunternehmen hat. Auf der anderen Seite ist ein Chefkoch ein Koch, der die Führungsaufgaben in einer Einrichtung ausführt.

Rang

Während ein Chefkoch in der Küchenhierarchie in einem Establishment den zweiten Platz belegt, ist ein Chefkoch in der Küchenmanagementstruktur bestrebt.

Rollen

Die Rollen eines Küchenchefs umfassen die Verwaltung der Küchenarbeiter, die Schaffung von Menüs, die Verwaltung von Vorräten und die Kontrolle der Kosten in der Küche. Auf der anderen Seite umfasst die Rollen eines Chefkoch.

Kochrollen

Während ein Küchenchef Kochaufgaben übernehmen kann, kocht ein Chefkoch nicht.

Chefkoch vs. Chefkoch: Vergleichstabelle

Zusammenfassung des Küchenchefs vs. Geschäftsführer

Ein Küchenchef ist ein Koch, der die volle Kontrolle über das gesamte Küchenunternehmen hat. Er oder sie wird Zweiter in der Küchenhierarchie in einem Establishment. Außerdem sind Chefköche manchmal an Kochaufgaben beteiligt. Auf der anderen Seite ist ein Chefkoch ein Koch, der die Führungsaufgaben in einer Einrichtung ausführt. Dies ist die höchste Persona in der Küchenmanagementstruktur und kocht nicht.