Unterschied zwischen Brandpfanne und Bratpfanne

Pan vs Saut Pan Fry Pan

Für verschiedene Kochmethoden werden verschiedene Pfannen verwendet. Man kann auf verschiedene Pfannen wie eine Pfanne, eine Bratpfanne und eine Nicht-Stick-Pfanne stoßen. Jede der Pfannen hat ihre Einzigartigkeit und wird für verschiedene Kochmethoden verwendet.

Eine Bratpfanne ist eine, die abfallende Kanten hat und das ohne Deckel kommt. Eine Bratpfanne ist eine mit geraden Kanten und mit einem Deckel darüber. Die schlampigen Kanten helfen, den Aufbau von Dampf in der Pfanne zu verhindern. Da ein Deckel in einer Brandpfanne verwendet wird.

Beim Vergleich der beiden Pfannen sind Brandpfannen tiefer und können mehr flüssig halten als die Bratpfannen. Dies macht die Bratpfengel -Pfannen besser zum Rühren des Essens. Andererseits ist es einfach, das Essen in einer Pfanne umzudrehen, da es schlampige Kanten hat.

Im Gegensatz zu den Bratpfannen werden Brandpfannen zum Kochen bei hoher Hitze verwendet. Darüber hinaus hat die Brandpfanne einen breiten, flachen Boden im Vergleich zur Bratpfanne, die die Hitze gleichmäßig verteilt. In einer Pfanne könnten die Dinge in der Mitte überfüllt sein, da sie eine kürzere Basis haben. Aber die Dinge sind nicht in einer Brandpfanne überfüllt, da sie einen breiteren Boden haben.

Es ist der breite Boden einer Brandpfanne, die beim Braten von Hühnchen und anderen Fleisch hilft, ohne es zu dämpfen oder zu verbrennen. In einer Pfanne könnten das Fleisch und andere Lebensmittel gedämpft oder gebräunt werden. Bei der Herstellung von Sauce ist eine Brandpfanne besser, da die Flüssigkeit nicht von den Seiten herausgeht.

Pfannenbraten könnten auf das alte Griechenland und Rom zurückgeführt werden. Die ersten Kupferbratpfannen können auf das alte Mesopotamien zurückgeführt werden. "Saut" ist ein Wort, das von französischen „Sauter“ abgeleitet wurde, das bedeutet, zu springen.”

Zusammenfassung:

1.Eine Pfanne ist eine, die abfallende Kanten hat und ohne Deckel kommt. Eine Bratpfanne ist eine mit geraden Kanten und mit einem Deckel darüber.
2.Beim Vergleich der beiden Pfannen sind Brandpfannen tiefer und können mehr flüssig halten als die Pfanne.
3.Im Gegensatz zu den Bratpfannen werden Brandpfannen zum Kochen bei starker Hitze verwendet.
4.Eine Bratpfanne ist besser, um das Essen zu rühren. In einer Pfanne kann das Essen leicht umgedreht werden.
5.Eine Brandpfanne hat einen breiten, flachen Boden im Vergleich zur Bratpfanne.
6.Eine Bratpfanne hilft beim Braten von Hühnchen und anderen Fleisch, ohne es zu dämpfen oder zu verbrennen. In einer Pfanne könnten das Fleisch und andere Lebensmittel gedämpft oder gebräunt werden.