Unterschied zwischen Chili und Pfeffer
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- Hr. Jeremie Orth
Menschen, die in verschiedenen Teilen der Welt leben, haben unterschiedliche Meinungen in Bezug. Es gibt zahlreiche Arten von Gewürzen auf der Welt und jede Nationalität und jede Küche hat spezifische Auswahlmöglichkeiten, wenn es darum geht, Gewürze wie Chili oder Pfeffer hinzuzufügen.
Definitionen
Chili ist eine beliebte Gewürze mit sehr heißem Geschmack. Auf der ganzen Welt wird eine große Auswahl an Chilis angebaut, die sich in Form, Größe und sogar Farbe unterscheiden, aber sie sind alle ziemlich heiß und werden verwendet, um jedem Essen einen feurigen Geschmack zu verleihen.
Andererseits, Pfeffer ist ein scharfer heißes Pulver, das aus getrockneten und gemahlenen Pfefferkörnern zubereitet wird und als Gewürz oder Gewürz verwendet wird, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen. Pfeffer ist am häufigsten schwarz oder weiß in der Farbe und verleiht jedem Gericht ein starkes Aroma, wenn er oben bestreut ist. Es wird hauptsächlich mit Salz auf dem Esstisch gefunden.
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Chili gegen Pfeffer
Was ist der Unterschied zwischen Chili und Pfeffer? Es gibt viele, die Chili mit Pfeffer verwechseln, aber mit einem genaueren Blick kann ein großer Unterschied zwischen den beiden beobachtet werden.
Das Wort Chili wird meistens verwendet, um das rote würzige Pulver zu beziehen, das Food feurigen Geschmack verleiht. Es wird beim Kochen verwendet, damit es Fleisch oder Gemüse oder ein anderes Gericht Gewürze verleiht und wirklich gut absorbiert wird. Pepper ist leichter im Geschmack, aber geschmackvoller und wird auch häufig zum Streueln auf Lebensmittel verwendet.
Die Wahl von Chili und Pfeffer ist persönlich und es liegt an den Kennern von Lebensmitteln, zu entscheiden, welchen dieser Aroma -Agenten sie in ihren Lebensmitteln verwenden möchten, Chili für einen heißen und würzigen Geschmack oder Pfeffer für eine anregende und aromatische Gewürz. Chili wird als Gemüse angebaut, normalerweise rot.
Getrocknete rote Chilis haben leicht Gewicht, langlebig und enthalten Samen, die überall im fruchtbaren Boden gepflanzt werden können. Dies ist der Hauptgrund, warum rote Chili überall so beliebt ist. Dieser angetriebene Chili wird sowohl in Lebensmitteln als auch in Saucen verwendet, um ihnen einen feurigen Geschmack zu verleihen, insbesondere Fleisch. Rotes Chilipulver kann nicht auf das Essen bestreut werden, da es zu feurig ist und ein brennendes Gefühl verursacht, im Gegensatz zu Pfeffer, das darauf bestreut ist, um den Geschmack von Nahrung zu verbessern.
Schwarzer Pfeffer wird auch für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und seinen reichhaltigen Geschmack verwendet. Während es auf der ganzen Welt verwendet wird, wird es von Menschen bevorzugt, die die Schärfe, die Chili bietet. Die heißesten Chilis werden von Menschen, die in den Tropen leben, besonders geliebt.
Vergleichstabelle
Chili | Pfeffer |
Chili wird hauptsächlich für einen würzigen Geschmack und seine gute Farbe verwendet | Pepper wird für seinen reichhaltigen Geschmack, guten Aroma und gesundheitliche Vorteile verwendet |
Chili wird sowohl während des Kochens als auch für Marinade verwendet | Pfeffer wird beim Kochen verwendet, aber meistens auf die Oberseite bestreut, sobald das Essen serviert wird |
Chili wird als Gemüse im Garten gezüchtet und kann direkt in seiner ursprünglichen oder getrockneten Form verwendet werden. Dies schließt grüne und rote Chilis ein | Pfeffer, entweder schwarz oder weiß, wird hergestellt, indem trockene Pfefferkörner aus einer indischen Pflanze abgeleitet werden |
Chili und Pfeffer sind verschiedene Arten von Gewürzen, die den Bedürfnissen von anspruchsvollen Geschmacksknospen entsprechen und den Gaumen mit seiner panzenden und anregenden Aromen befriedigen.