Unterschied zwischen Bourbon und Whisky
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- Kurt Reinelt
Bourbon gegen Whisky
Bourbon ist eine besondere Art von destilliertem Geist, das hauptsächlich mit Mais in Amerika hergestellt wurde. Es ist ein Whisky, der nach dem Kentucky Bourbon County benannt ist und in den letzten drei Jahrhunderten in Amerika hergestellt wird. 1964 akzeptierte der amerikanische Kongress den Bourbon -Whisky als „unverwechselbares Produkt“ Amerikas. Danach besagten die föderalen Identitätsstandards für destillierte Geister, dass der Bourbon -Whisky bis zu den folgenden Standards messen muss:
- Die Mischung muss mindestens 51 Prozent Mais umfassen
- Es sollte so destilliert werden, damit auf der Grundlage des Volumens 80 Prozent Alkohol vorhanden sind
- Muss in verkohlten und neuen Eichenfässern fermentieren und sollten nicht mit mehr als 62 in den Fass gestellt werden.5% Alkohol auf der Grundlage des Volumens.
Whisky dagegen deckt eine Reihe von Getränken mit alkoholischer Inhalt ab und kann mit Gerste, Roggen, Weizen und Mais destilliert werden. Auf der ganzen Welt gibt es viele Arten und Whisky -Klassen. Diese Funktion unterscheidet Whisky auch von Wodka und Spirituosen, die als Getreideneutral angesehen werden. Im Gegensatz zu Bourbon muss Whisky in alten und teilweise benutzten Fässern fermentiert werden.
Bourbon im Alter von mindestens zwei Jahren heißt Straight Bourbon. Alle Bourbons auf dem heutigen Markt sind seit mindestens vier Jahren, wenn nicht mehr.
Meanwhile, types of whiskey include the single malt one that is credited to a single distillery, Pure pot still whiskey that is only made in Ireland, blended whiskey that is made from a combination of malt and grain whiskey, cask strength whiskey that is rare because Es ist unverdünnt direkt aus dem Fass in Flaschen. Scotch Whisky wird zweimal destilliert und Whisky kann je nach Land seine eigenen Aromen haben, in dem es aus Japan, Indien, Kanada usw. stammt.
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