Unterschied zwischen schwarzen und braunen Mustards

Schwarze Senf gegen braune Senfs

Senfsamen werden für ihren aromatischen Geruch geschätzt. Sie verleihen den Lebensmitteln Geschmack. Im Allgemeinen gibt es drei Arten von Senf, nämlich weiß, braun und schwarz. Es gibt nur sehr geringfügige Unterschiede zwischen all diesen drei Arten von Senfsamen. Wenn Sie von braunen und schwarzen Senfsamen sprechen, ist es schwierig, den Unterschied zu erkennen.

Es ist schwierig, einen Unterschied zwischen schwarzen und braunen Senf zu machen, indem sie sich nur ansehen. Obwohl sie schwarz und braun genannt werden und die Farben repräsentieren, ist es am meisten schwierig, einen schwarzen Senf aus einem braunen Senf zu erkennen.

Die Unterscheidung zwischen schwarzem und braunem Senf ist schwierig, da beide Samen fast ähnliche Eigenschaften haben. Man kann keinen Unterschied im Geschmack, des Geschmacks und der Verwendung der schwarzen und braunen Mustards erkennen, da sie fast identisch sind. Aber immer noch kann man mehrere Unterschiede zwischen den beiden Senfsamen erkennen.

Die einzige Möglichkeit, zwischen Schwarz und braunen Senfsamen zu unterscheiden, besteht darin, die Größe zu betrachten. Im Vergleich zu den braunen Senf sind die schwarzen Senf etwas größerer Größe.

Obwohl es schwierig ist, einen Unterschied im Geschmack zu machen, haben die schwarzen Senf einen etwas starken Geschmack als brauner Senf.

Wenn braune Senf hauptsächlich zum Gewürzen von Lebensmitteln verwendet werden, werden schwarze Senf hauptsächlich zum regelmäßigen Kochen verwendet. In asiatischen Coutries werden die schwarzen Senf eher bei der Herstellung von Gurken verwendet.

Die Black Mustards, die aus Brassica Nigra stammen, sind in Kleinasien und im Nahen Osten beliebt. Der braune Senf, der von Brassica Juncea abgeleitet ist, hat seinen Ursprung im Himalaya. Hier bedeutet Nigra Schwarz und Juncea bedeutet braun. Die braunen Senf können auch als asiatische Senf bezeichnet werden, da sie in dieser Region eher verwendet werden.

Zusammenfassung

1. Die Unterscheidung zwischen schwarzem und braunem Senf ist schwierig, da beide Samen fast ähnliche Eigenschaften haben.
2. Im Vergleich zu den braunen Senf sind die schwarzen Senf etwas größerer Größe.
3. Obwohl es schwierig ist, einen Unterschied im Geschmack zu machen, haben die schwarzen Senf einen etwas starken Geschmack als der braune Senf.
4. Wenn braune Senf hauptsächlich zum Gewürzen von Lebensmitteln verwendet werden, werden schwarze Senf hauptsächlich zum regelmäßigen Kochen verwendet.
5. Die Black Mustards, die aus Brassica Nigra stammen, sind in Kleinasien und im Nahen Osten beliebt. Der braune Senf, der von Brassica Juncea abgeleitet ist, hat seinen Ursprung im Himalaya.