Unterschied zwischen Gerste und Weizen

Unterschied zwischen Gerste und Weizen

Gerste


Gerste gegen Weizen

Gerste und Weizen gehören zu unserer täglichen Ernährung und die meisten von uns konsumieren sie austauschbar. Es gibt jedoch diejenigen, die die beiden spezifisch verwenden, dh wenn sie verwendet werden sollten, aber den tatsächlichen Unterschied zwischen beiden nicht kennen. Sie betrachten Gerste und Weizen als gleich, aber sie sind zwei verschiedene Arten von Gräsern. Gerste wird normalerweise in wärmeren Jahreszeiten geerntet; So wird es normalerweise in Frühlingszeit geerntet und der Weizen lebt am besten in kühleren Klimazonen, sodass es zu Beginn des Winters geerntet wird.

Gerste wird als Beschaffung von Müsli verwendet und kann auch im Viehfutter sowie in Bierbier verwendet werden. Normalerweise hat Weizen einen sehr hohen kommerziellen Wert. Aus Weizenbrot können viele Dinge hergestellt werden, darunter Mehl, Nudeln, Cracker, Pfannkuchen, Viehfutter und auch Alkohol. Darüber hinaus können wir auch Teppiche, Papier, Weizenkörbe und sogar Züchtung für Rinder herstellen, indem wir Gerste verwenden.

Weizen dagegen gilt als weniger hartes Gras und schwächer im Geschmack als Gerste, so dass mehr Alkohol aus Gerste hergestellt wird. Um Weizen zu kochen, muss es zuerst vor dem Kochen gemahlen werden. Die Küche ist auch etwas komplex. Dies gilt nicht für Gerste, die leicht als Reis gekocht werden kann. Gerste hat einen höheren Fasergehalt als Weizen als Weizen. Weizen wird normalerweise zur Herstellung von Brot verwendet.

Es gibt viele verschiedene Arten von Weizen und jede Sorte hat einen anderen Einsatz in Lebensmitteln. Harter roter Weizen wird verwendet, um Brotmehl zu machen. Durumweizen wird verwendet, um Makkaroni und Spaghetti zu machen. Gebäck könnte aus weißem Weizen hergestellt werden. Kekse, Cracker und Kuchen könnten aus weichem rotem Weizen hergestellt werden. Die Verwendung von Gerste ist ebenfalls ziemlich umfangreich. Es wird normalerweise zum Herstellen von Bieren verwendet. Bier kann durch Malieren der Gerste hergestellt werden. Wenn die Gerste Malzierung ist, wird sie geerntet. Dann wird das Malz verwendet, um Biere herzustellen, und ein Teil des Malz. Wenn der Weizen geerntet werden kann, ist er braun oder goldener Farbton, aber wenn die Gerste geerntet wird.

Weizen

Weizen hat einen kürzeren Bart, aber Gerste hat einen längeren Bart. Gerste hat lange Verkleinern von Ahrungen, die keine Haare sind. Die Ohrfehler an Weizenpflanzen sind kürzer und haben kleine Haare. Es gibt viele Vorteile, die wir aus dem Verbrauch von Gersten erhalten können, die mit hohen Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und vielen Vitaminen, einschließlich Vitamin B sowie Eisen, Calcium, Phosphor, Magnesium, Zink, Kalium, Risikoflavin und Risplaven und viel Vitaminen, eingehalten werden. Folsäure. Weizen hat auch einen hohen Nährwert, da er aus Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Ballaststoffen sowie Eisen, Magnesium, Vitamin B, Calcium, Folsäure, Zink, Mangan, Kalium und Stärke besteht.

Weizen und Gerste haben beide ihre individuelle Bedeutung auf ihren eigenen Seiten. Beide werden vom Körper in der richtigen Menge sehr benötigt. Daher ist es wichtig, den Unterschied zwischen ihnen zu kennen und wann sie konsumiert werden sollten.

ZUSAMMENFASSUNG

  1. Die Gerste wird in wärmeren Jahreszeiten geerntet, dh in der Frühlingszeit, während Weizen am besten im kühleren Klima lebt
    Gerste wird mehr zur Herstellung von Alkohol verwendet
  2. Weizen hat einen schwächeren Geschmack, während Gerste einen stärkeren Geschmack hat
  3. Gerste hat einen höheren Fasergehalt als Weizen
  4. Gerste kann leicht als Reis gekocht werden, obwohl der Weizen vor dem Kochen gemahlen werden muss
  5. Es gibt viele Arten von Weizen wie harter rotem Weizen, aus dem Brotmehl hergestellt werden kann, weicher rotes Weizen, der zur Herstellung von Keksen, Crackern und Kuchen, Durumweizen verwendet wird, um Makkaroni und Spaghetti herzustellen, weißer Weizen, der zur Herstellung von Gebäck verwendet wird. Gerste wird normalerweise zum Herstellen von Bieren verwendet, indem die dann geerntete Gerste Malzeln aus dem Malz erstellt wird. Einige andere Produkte können ebenfalls hergestellt werden, z. B. Frühstückszerealien und andere Getreideprodukte
  6. Wenn Weizen bereit ist, geerntet zu werden
  7. Der Weizen hat einen kürzeren Bart, aber Gerste hat einen längeren Bart
  8. Sowohl Weizen als auch Gerste haben viele nützliche Komponenten, die der Körper benötigt, wie Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Ballaststoffe und so weiter