Unterschied zwischen Ale und Bier

Ale gegen Bier
Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk auf der ganzen Welt. Ale ist ein weiteres alkoholisches Getränk, das an Orten wie Großbritannien, Belgien, Irland und Deutschland usw. sehr verbreitet ist. Die meisten von Ihnen müssen mit dem Begriff Bier vertraut sein, aber was ist Ale? Dieser Artikel zielt darauf ab, Sie mit den beiden Begriffen und den Unterschieden zwischen ihnen vertraut zu machen.

Das Bier genießt den Status eines ältesten alkoholischen Getränks der Welt und ist auch das dritthäufigste Getränk auf der ganzen Welt. Bier kann weiter in verschiedene Kategorien unterteilt werden. Die beiden Hauptunterkategorien sind Lager und Ale. Der Unterschied zwischen einem herkömmlichen Bier (Lager) und Ale liegt in der Art und Weise, wie die beiden vorbereitet werden. Bier wird aus der Fermentation und Brauerei von Stärke hergestellt. Häufig werden auch Hopfen zum Bier hinzugefügt. Sie machen zwei Dinge. Erstens verleihen sie dem Geschmack Bitterkeit und zweitens fungieren sie als natürlicher Konservierungsmittel. Obst und natürliche Kräuter werden manchmal auch hinzugefügt, um als zusätzliche Aromen zu fungieren.

Ale und Lager nutzen beide Fermentationsschiffe für ihre Vorbereitung. Im Falle von Ale wird die Hefe oben am Fermentationsgefäß fermentiert. Dieser Prozess findet bei einer erheblich hohen Temperatur statt. Ales neigen dazu, aromatisch zu sein. Einige beliebte Ale -Typen sind IPAs, Hefeweizens, Scotch Ales usw. Im Falle eines Lageres wird die Hefe am Boden des Fermentationsgefäßes fermentiert. Dieser Prozess findet tendenziell bei niedrigeren Temperaturen im Vergleich zu dem Prozess, der bei der Herstellung von Ale beteiligt ist. Sehr oft müssen sie für eine bestimmte Zeit in kühlen Bereichen gespeichert werden, um sich den Fermentationsprozess zu vervollständigen. Einige Biere, die auf der ganzen Welt immens beliebt sind, sind Heineken, Coors und Guinness usw.