Mixer vs. Küchenmaschine
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- Tina Gürbig
A Mixer ist besser zum Mischen von Flüssigkeiten, zum Herstellen von Smoothies und zum Pürieren weicher Lebensmittel. A Küchenmaschine eignet sich besser zum Schneiden, Gitter, Hacken und Kneten und kann mit Lebensmitteln umgehen, die härter in der Textur sind.
Vergleichstabelle
| Mixer | Küchenmaschine | |
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| Funktion | Mischen/mischen, pürieren, grobe oder klobige Pasten machen; Einige verfügen über Eiskürzungsfähigkeiten. | Hacken, Schneiden, Gitter, Mischen, Pürieren, Kneten Teig |
| So konzipiert, um sich zu mischen | Weiche Lebensmittel | Weiche und harte Lebensmittel |
| Kapazität | Normalerweise 4-8 Tassen | Normalerweise über 9 Tassen, obwohl es 3-4 Tasse Mini-Küchenmaschine gibt |
| Design | Meistens zylindrisch, relativ lang und schmal | Größerer Zylinder, stumpfer und breiter im Aussehen |
| Klinge | Einzel | Mehrere, veränderliche Klingen für unterschiedliche Funktionen |
Merkmale
Ein Mixer hat normalerweise nur eine Klinge. Die gleiche Klinge wird hergestellt, um eine begrenzte Reihe von Funktionen durch unterschiedliche Geschwindigkeit auszuführen. Während der Einstellungen wie hacken Und Eiswürfel Möglicherweise variieren Sie in der Textur (je nach Eingang), die Ausgabe kann jedoch in der Textur variieren, hat jedoch wenig oder gar keine Form. Mixer sind hauptsächlich so konzipiert, dass sie flüssige oder weiche Lebensmittel in Püree mischen. Blenders sind auch das Gerät, das Sie verwenden können, wenn Sie Eis zerquetschen möchten.
Eine Küchenmaschine hingegen kann mehrere zusätzliche Funktionen ausführen. Es wird mit verschiedenen Arten von Klingen ausgestattet, jeweils für eine bestimmte Funktion. Der Prozessor kann Gemüse in Scheiben schneiden, hacken und astieren, und die Ausgabe hat eine sehr definierte Form. Küchenmaschinen können auch Teig für Brot oder Gebäck kneten.
Funktionen
Ein Mixer wird hauptsächlich zur Herstellung von Suppen, Smoothies, Saucen, Dips und Cocktails verwendet. Mixer pürieren hauptsächlich weich.
Eine Küchenmaschine erfüllt spezifische mehrere Funktionen wie Hacken, Gitter, Schneiden, Pürieren, Kneten von Teig für Brot oder Gebäck und Nussbutter machen.
Form und Textur von verarbeiteten Lebensmitteln
Die in einem Mixer kennzeichnende Küche kann unterschiedliche Texturen haben, bietet jedoch eine viel bessere Konsistenz als eine Küchenmaschine.
Die in einer Küchenmaschine zubereitete Lebensmittel hat normalerweise eine bestimmte Form entsprechend ihrer Funktion (Scheiben, Sleds, Würfel usw.).
Beliebte Marken
Einige der Top-Blender-Marken umfassen bekannte Namen wie Kitchenaid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart, Magic Bullet und Vita-Mix.
Zu den Top -Marken der Küchenmaschine gehören Cuisinart, Kitchenaid, Magimix, Dualit, Kenwood und Philips.
Preis
Für jede bestimmte Marke ist eine Küchenmaschine etwas teurer als ein Mixer. Beide kleinen Küchengeräte fallen jedoch in eine vergleichbare Preisspanne. Die Blenders kosten zwischen 20 und 600 US -Dollar, während der Preis für Küchenmaschine zwischen 40 und 800 US -Dollar reichen kann.